|
Omelet Met Aardbeien En Kirsch!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. aardbeien, 5 hele eieren, 50 gr. boter, 5 eetlepels griessuiker, 1 likeurglas kirsch.
Voorbereiding: Breek de eieren en klop ze met een garde in een kom tot ze goed schuimen. voeg kirsch en griessuiker toe zonder met kloppen op te houden. was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Bereidingswijze: Verwarm de boter in een koekenpan, en giet er de geklopte eieren in. bak de omelet al naar gewoonte en vul ze op met aardbeien alvorens ze dicht te vouwen. laat ze nog even opgevouwen op een zacht vuur staan.
|
|
|